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最近は、キャベツと鶏胸肉ばっか食べてるゆきです。

今日のお買い物。

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追加のキャベツと鶏肉。そして、お惣菜の鶏肝、チューハイ、プチトマト。

そして、料理開始。今日の材料は昨日の内に買っておいたもの。

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オリーブオイルに、生姜とニンニク(どっちもチューブw)を入れて玉ねぎを炒めまして。

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玉ねぎがしんなりしたら、マイタケも炒めます。

そいで、絹ごし豆腐を崩して入れて。

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刻んだルーを豆腐の水分が飛ぶ前に入れて炒めます。

最後に、塩こしょう、ウスターソース、ケチャップで味を整えたら出来上がり。

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鶏肝は買って来たまま、チューハイはコップも使わず。

・・・一人だとこんなもんですw


今日も鶏さんに感謝(-人-)ごちそーさまでしたー
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